Salsa al Oporto con almendras para carnes

Receta de salsa al oporto con almendras para carnes

Para dar un toque diferente a tus platos, te presentamos esta fantástica salsa para acompañar carnes, que prepararemos con caldo de pollo y vino de Oporto.

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¿Cómo hacer salsa al oporto con almendras para carnes?

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Esta salsa para acompañar carnes, resultará perfecta para dar un toque diferente y delicioso a tus clásicos platos y, al ser muy sencilla de preparar, no tendrás que complicarte demasiado en la cocina.

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Empezaremos la salsa para acompañar carnes, por poner al fuego, en un cazo, el caldo de pollo. Lo dejamos que se temple y añadimos la harina. Damos vueltas, hasta que no queden grumos. Hecho esto, introducimos la mantequilla, y esperamos hasta que se deshaga, mientras continuamos removiendo.

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Una vez tengamos los ingredientes que llevamos bien ligados, verteremos el vino de Oporto, y agregaremos también las almendras muy picaditas. Mantenemos esto al fuego, dando vueltas constantemente, durante 3 minutos. Después, la salsa para acompañar carnes, estará lista.

Foto orientativa: Stacy Spensley

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